Siempre pensamos que cuando hacemos ejercicio estamos quemando calorías de las grasas, eso es cierto pero no tanto como pensamos. Siempre el combustible predominante es el de el azúcar (glucógeno muscular), con un pequeño porcentaje de gasto de grasas que es muy pequeño.
Entonces como puedo hacer para poder utilizar las grasas acumuladas que tengo disponibles (las que me las quiero sacar!!) ?
El ayuno de unas 10-12 horas nos va a ayudar a esto ya que cuando hacemos los 12 minutos en la mañana, actúan como "mensajero" de que comenzamos a utilizar el azúcar que todavía tenemos disponibles (tenemos un montón guardados en los músculos y en el hígado) comunicando a nuestro organismo que estamos en movimiento y vamos a necesitar utilizar energía.
Cuando comenzamos nuestra mañana, vamos gastando el combustible que tenemos disponible (Azúcar) en un porcentaje alto más que grasas como mencione.
LLEGA LA HORA DE ROMPER EL AYUNO (acá está la clave)
Si lo rompemos con proteínas y grasas (por ejemplo huevos) vamos a tener una tendencia a reducir la cantidad de azúcar que tenemos circulando (glucosa) para llevarla a los músculos, para reponer las reservas de energía utilizadas (azúcar en forma de glucógeno) y vamos a utilizar la grasa que acabamos de comer para poder utilizarla como energía (una forma simple de explicarlo)
Ahora si a esos huevos le agrego una tostada o fruta (Azúcar) se va a interrumpir este proceso y directamente las calorías de esa comida recién ingerida, van a almacenarse directamente como depósito grasa y se seguirá utilizando el azúcar que todavía tenemos disponible como fuente de energía.
Por eso seguramente escuchaste o te pasó que iniciaste el proceso de ayunos y te dió un poco de resultado para perder peso o grasa pero luego se detuvo (Si bien los ayunos colaboran con la pérdida de peso, no tiene esto como objetivo)
Por esta razón es tan importante levantarse en movimiento. En caso de que no puedas hacer los 12 minutos podes hacer lo que llamamos un activador, que es hacer 2-3 minutos de ejercicio, para dejar el metabolismo activado y luego por la tarde o en otro momento haces los 12 minutos.
¿Que ejercicios utilizó para el activador?
Los que quieras, idealmente alguno que puedas hacer que sea moderadamente demandante y lo puedas sostener durante el tiempo que lo estés haciendo.
¿Que cosas influyen este proceso de forma negativa?
- Dormir mal o no descansar 6-8 horas por dia.
- Altos niveles de estrés.
- Baja exposicion al sol diario.
- Cenar e ir a domrir sin esperar 1-2 horas.
- Comer algo ducle o de alto contenido de azucar en la cena.
- Tomar alcohol en la cena.
- Tomar café despues de las 16 horas.
- Ver pantallas de celulares, computadoras o Tv 1,5 horas antes de acostarme.
- Tomar gaseosas en la cena, ya sean azúcaradas o con educlorantes.
- Exposción a lugares luminosos antes de irse a dormir.
- Enojarse entre otras cosas más.
Mira cuantas cosas influyen en la movilización y utilización de azucar y grasas como combustible. No hace falta atacarlas a todas de un tirón pero si comenzar a hacerlo y a tener conciencia.
Santiago Vimo
